Клуб любителей салатов

Клуб Любителей Салатов
19 мая 2016

Оливье с форелью и красной икрой

Ингредиенты:
— 3 картофелины
— 1 морковка
— 2 яйца
— 3 соленых огурчика
— 1 свежий огурец
— 200г слабосоленой форели
— 200г зеленого горошка
— 1 белый салатный лук
— майонез
— соль
— перец
— 50г красной икры

Приготовление:
1. Картофель, морковь и яйца сварить. Готовые овощи и яйца нарезать кубиками.
2. Огурцы соленые и свежие нарезать кубиками.
3. Измельчить лук.
4. Рыбу нарезать мелкими кубиками.
5. Соединить все нарезанные ингредиенты, добавить горошек.
6. Заправить салат майонезом, приправить солью и перцем по вкусу. Украсить салат красной икрой.

Приятного аппетита!