Клуб любителей салатов

Клуб Любителей Салатов
19 мая 2016

Салат из копченой колбасы и капусты

Ингредиенты:
Капуста пекинская – 350-400 гр
Морковь – одна штука (вареная или сырая – на ваш вкус)
Колбаса копченая – 200 гр
Майонез – 200 гр
Яблоко – одна штука.
Зелень и соль по вкусу.

Способ приготовления:
1. Хорошо моем и шинкуем небольшими кусочками пекинскую капусту.
2. Моем и мелко нарезаем петрушку (или другую зелень)
3. Морковь отвариваем, очищаем от кожицы и режем небольшими кубиками.
4. Колбасу также нарезаем кубиками.
5. Яблоко моем, чистим от кожуры режем кусочками или шинкуем на крупной терке.
6. Теперь все продукты перемешиваем в большой миске, заправляем майонезом.
7. Перекладываем в другую посуду, украсив сверху веточками зелени.

Приятного аппетита!