Клуб любителей салатов

Клуб Любителей Салатов
16 мая 2016

САЛАТ "ЧЁРНАЯ ГРОЗДЬ"

Ингредиенты:
отварное мясо (любое) — 200-250 гр,
картофель — 3 шт,
шампиньоны — 200 гр,
морковь -1-2 шт,
яйца — 4 шт,
сыр -150 гр,
свекла — 1 шт.
майонез
петрушка
виноград темный — 1 гроздь для украшения

Приготовление:
1. Всё трётся на крупной тёрке, кроме мяса и грибов.
2. Мясо отварное режется кусочками.
3. Шампиньоны обжариваются на сливочном масле 5 минут на среднем огне и режутся пластиками.
4. Укладываем слоями. Каждый слой смазать майонезом.
1-отварное мясо,
2-картофель,
3-грибы, морковь,
4-яйца,
5-сыр,
6-свекла.
5. Украшаем сверху виноградом и петрушкой.

Приятного аппетита!