Клуб любителей салатов

Клуб Любителей Салатов
12 мая 2016

Салат с курицей, сыром и сухариками

Ингредиенты:
вареная куриная грудка – 350 гр.
помидоры – 2-3 шт.
болгарский перец – 2-3 шт.
свежие огурцы – 2 шт.
ржаные сухарики – 80 гр.
сыр твердых сортов – 150 гр.
майонез
чеснок – 1 головка

Способ приготовления:
Шаг 1 Нарезаем или рвем куриную грудку на небольшие кусочки. Берем тарелку или салатницу и укладываем в нее нашу курочку, немного примяв ее ко дну.
Шаг 2 Помидор нарезаем на небольшие полоски или кубики. Пол головки чеснока пропускаем через пресс и смешиваем в отельной емкости вместе с измельченными помидорами и небольшим количеством майонеза. Получившуюся смесь выкладываем поверх курицы. Если от помидор образовалось много жидкости, то ее необходимо предварительно слить.
Шаг 3 Очищаем болгарский перец от семян и нарезаем не маленькие кубики. Оставшийся чеснок пропускаем через пресс и смешиваем вместе с перцем и майонезом. Выкладываем смесь из перца поверх томатов.
Шаг 4 Огурцы нарезаем кубиками и выкладываем последующим слоем.
Шаг 5 Следующий слой делаем из сухариков, который нужно смазать тонким слоем майонеза.
Шаг 6 Пропускаем сыр через мелкую терку и обильно посыпаем салат.
Шаг 7 Отправляем салат с курицей, сыром и сухариками в холодильник на 60 минут.

Приятного аппетита!