Клуб любителей салатов

Клуб Любителей Салатов
11 мая 2016

САЛАТ "ПРИНЦ"

Ингредиенты:
Говядина 500 гр
Яйцо вареное 4 шт
Огурцы солёные 6 шт
Чеснок 3 дольки
Орех грецкий 1 стакан
Майонез
Соль
Перец

Способ приготовления:
Шаг 1 Говядину кладем в кастрюльку с водой и ставим вариться. Варим до готовности, солим, перчим. Отварную говядину остужаем и режем маленькими кубиками или разделяем на волокна.
Шаг 2 Соленые огурцы натираем на мелкой терке и смешиваем с порубленным чесноком.
Шаг 3 Отварные яйца натираем на крупной терке.
Шаг 4 Грецкие орехи измельчаем , обжариваем на сухой сковороде несколько минут.
Шаг 5 1-й слой: выкладываем порезанную говядину и смазываем майонезом.
Шаг 6 2-й слой: огурцы с чесноком, майонез.
Шаг 7 3-й слой: яйцо, майонез.
Шаг 8 4-й слой: грецкие орехи.
Шаг 9 Салат убираем на час в холодильник, он должен пропитаться, после подаем к столу

Приятного аппетита!