Клуб любителей салатов

Клуб Любителей Салатов
6 мая 2016

Овощной салат для похудения

Этот овощной салат интересен своей заправкой – он поливается бульоном, таким образом, блюдо получается хорошо сбалансированным по составу, но малокалорийным. Он насыщает гораздо лучше, чем другие виды, есть его можно в горячем и холодном виде.

Ингредиенты:
сладкий перец разного цвета 3 штуки,
помидоры 4 штуки,
лук порей 3 штуки,
перья зеленого лука,
петрушка,
овощной бульон, соль.

Способ приготовления:
1. Перец нарезаем длинными полосками.
2. Небольшие помидорчики просто разрезаем пополам.
3. Нарезаем мелко лук и складываем все в жаростойкую посуду.
4. Посыпаем овощи луком и заливаем бульоном.
5. Затем запекаем в духовке при температуре 180 С 20 минут.
6. Готовый овощной салат посыпаем петрушкой.

Приятного аппетита!