Клуб любителей салатов

Клуб Любителей Салатов
5 мая 2016

Салат "Вкуснючий"

Ингредиенты:
2 - 3 моркови большие
2 луковицы большие
500г сердца (говяжье , свинное или куринные сердечки)
майонез

Для маринада:
0,5 ст. сахара
0,5 ст. уксуса
0,5 ст. воды
1 ст/л соли

Приготовление:
1. Лук нарезать полукольцами и опустить в маринад на часик.
2. Морковь почистить и натереть на терке для корейской моркови ( можно на обычную).
3. Тушить в сковороде на растительном масле ,пока не станет ярче по цвету и мягче.
4. Сердце свиное, говяжье или куриные сердечки отварить во вкусном бульоне с приправами, затем нарезать соломкой.
5. Соединить морковь, сердце, отжать лук от маринада.
6. Заправить майонезом, приправить.
7. Вкусный салатик готов!

Приятного аппетита!