Клуб любителей салатов

Клуб Любителей Салатов
1 мая 2016

Салат "Ревнивая"

Ингредиенты:
Куриное филе – 200 г (я беру грудку на косточке, она получается нежнее).
Пекинская капуста – 1/2 кочана (если большой или 1, если маленький), брать только зеленую часть.
Болгарский перец – 1 шт. (можно взять 1/2 желтого и 1/2 красного).
Кукуруза консервированная – 1/2 банки.
Сыр Моцарелла (маленькими шариками) – 1 упаковка.
Сухарики – 2 маленькие упаковки (я беру белые и черные, если нет классических, то беру острые или с ом).
Мандарин – 1 шт. (маленький).
Майонез – по вкусу.

Приготовление:
1. Куриное филе отварить, остудить и порезать на мелкие кубики.
2. Режем капусту, только зеленую часть.
3. Болгарский перец режим небольшими кубиками. Очень красиво в салате смотрится сочетание красного и желтого перца.
4. Перемешиваем ингредиенты и добавляем кукурузу.
5. Сырные шарики режем на 4 части и добавляем в салат.
6. В салат добавляем сухарики, все перемешиваем.
7. Мандарин выдавить и полить салат соком мандарина.
8. Все перемешать и заправить майонезом.

Приятного аппетита!