Клуб любителей салатов

Клуб Любителей Салатов
29 апреля 2016

Салат "Майский"

Салат «Майский» очень сытный и вкусный! Он подойдет для любого застолья и с успехом может заменить основное блюдо. Поставьте его на ваш праздничный стол, и он не останется незамеченным!

Ингредиенты:
Шампиньоны — 400 Грамм
Грудка куриная — 200 Грамм
Помидоры — 200 Грамм
Маслины — 100 Грамм
Твёрдый сыр — 100 Грамм
Салат-латук — 1 Штука
Растительное масло — 50 Миллилитров
Майонез — 150 Грамм

Приготовление:
1. Шампиньоны помойте, если считаете нужным, почистите, дайте им обсохнуть. Разрежьте каждый гриб пополам.
2. Обжарьте нарезанные грибы в разогретом растительном масле до золотистого цвета (около 10-15 минут).
3. Нарежьте небольшими кубиками сыр. Помидоры помойте, обсушите бумажными полотенцами и тоже нарежьте кубиками. Куриную грудку отварите в подсоленной воде, дайте ей остыть. И тоже нарежьте небольшими кубиками.
4. На большую тарелку сначала уложите листья салата по кругу так, чтобы они покрыли всю поверхность тарелки. Сверху на них выложите половину нарезанных помидоров, равномерно распределяя их по тарелке, а затем половину сыра.
5. Далее на помидоры и сыр выложите половину грибов и всю нарезанную куриную грудку. Сверху равномерно распределите майонез. Салат складывайте как бы слоями, не перемешивая.
6. Теперь выложите оставшиеся помидоры, сыр и грибы слоями. Сверху положите целые маслины. Салат «Майский» готов!

Приятного аппетита!