Клуб любителей салатов

Клуб Любителей Салатов
28 апреля 2016

САЛАТ С МЯСОМ И ГРИБАМИ

Предлагаю приготовить сытный салат с мясом и грибами. Такой салатик дополнит обеденный стол или ужин. Его можно приготовить к любому праздничному столу.

Ингредиенты:
Свинина - 300 г
Шампиньоны - 250 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Огурец солёный – 225 г
Кукуруза консервированная – 150 г
Соль – по вкусу
Перец чёрный молотый – по вкусу
Майонез – по вкусу
Масло подсолнечное – 1 ст.л.

Приготовление:
Свинину промойте и отварите до готовности в подсоленной воде.
Шампиньоны очистите от кожицы, нарежьте произвольными кусочками.
Обжарьте на подсолнечном масле, на сильном огне, до золотистого цвета.
Огурцы подойдут маринованные, квашеные, солёные. Нарежьте кубиками.
Отварите куриные яйца, нарежьте небольшими кусочками.
Свинину нарежьте кубиками.
Все ингредиенты добавьте в салатную миску. Приправьте солью, молотым перцем. Заправьте майонезом. Перемешайте.
Салат с мясом и грибами готов.

Приятного аппетита!