Клуб любителей салатов

Клуб Любителей Салатов
28 апреля 2016

САЛАТ С КОНСЕРВИРОВАННЫМИ ШАМПИНЬОНАМИ И КУРИЦЕЙ

Легкий в приготовлении салат с доступными продуктами. Вкусный и сытный.

Ингредиенты:
Филе куриное (отварное) - 200 г
Шампиньоны консервированные - 150 г
Лук репчатый - 1 шт.
Горошек консервированный - 150 г
Майонез - 50 г
Сметана - 50 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль и перец - по вкусу

Приготовление:
1. Куриное филе порвать на волокна.
2. Шампиньоны нарезать.
3. Обжарить грибы на небольшом количестве масла. Добавить к курице.
4. Лук нарезать четвертькольцами.
5. Обжарить на масле до готовности. Добавить в миску.
6. Высыпать горошек.
7. Заправить салат. Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать. Салат с консервированными шампиньонами и курицей готов.

Приятного аппетита!