Клуб любителей салатов

Клуб Любителей Салатов
25 апреля 2016

САЛАТ ИЗ МОРКОВИ И ЯБЛОК

В зимнее время наш организм как никогда нуждается в витаминах. Хочу предложить Вам очень вкусный и полезный фруктовый салатик из моркови и яблок с медом, изюмом и орехами, ингредиенты которого оптимально сочетаются и усваиваются.

Ингредиенты:
Морковь: 1 шт;
Яблоко: 2 шт;
Орехи грецкие: 20 гр;
Изюм: 20 гр;
Мед: 1,5 столовые ложки;
Лимон: половинка.

Приготовление:
1. Морковь натереть на крупной терке.
2. Изюм перебрать и промыть в дуршлаге, дать воде стечь. Грецкие орехи мелко намолоть в ступке.
3. Морковь, орехи и изюм выложить в салатницу, добавить 1,5 столовые ложки меда и сбрызнуть половинкой лимона. Как следует перемешать все ингредиенты, накрыть тарелкой и оставить на 20 минут.
4. Тем временем яблоки очистить от кожуры и нарезать тонкими лепестками.
5. Через 20 минут выложить яблоки к остальным ингредиентам в салатницу, тщательно перемешать все ингредиенты и подавать к столу как самостоятельное и очень вкусное блюдо.

Приятного аппетита!