Клуб любителей салатов

Клуб Любителей Салатов
25 апреля 2016

САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ

Ингредиенты:
филе копченой курицы 200 г
маринованные грибы 150 г
лук 1-2 шт.
картофель 2-3 шт.
яйца 3 шт.
соленые огурцы 2 шт.
соль, перец
майонез
растительное масло

Способ приготовления:
Шаг 1 Картофель варим, охлаждаем, чистим, режем небольшими кубиками.
Шаг 2 Яйца варим, охлаждаем , чистим и режем маленькими кубиками.
Шаг 3 Курицу разбираем на волокна.
Шаг 4 Лук чистим, мелко режем обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем мелко порезанные грибы , перемешиваем и жарим минуты две.
Шаг 5 Огурцы режем небольшими кубиками.
Шаг 6 Соединяем в глубокой тарелке огурцы, картошку, яйца, копченую курицу, остывшие грибы с луком. Солим, перчим , заправляем майонезом. Перемешиваем и подаем к столу.

Приятного аппетита!