Клуб любителей салатов

Клуб Любителей Салатов
23 апреля 2016

Винегрет с селёдкой

Ингредиенты:
Свекла - 1 шт.
Селедка - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Фасоль (вареная) - 1 шт.
Зелень по вкусу - укроп, петрушка, сельдерей, зелёный лук.
Растительное масло - 3 ст.л.
Уксус - по вкусу.

Способ приготовления:
Шаг 1 Отварить свеклу, остудить, очистить и затем натереть на крупной терке.
Шаг 2 Селедку очистить от костей и шкурки, порезать кубиками.
Шаг 3 Лук мелко порезать.
Шаг 4 Выложить всё в салатницу, добавить отварную или консервированную фасоль, поперчить, заправить уксусом и растительным маслом.
Шаг 5 Перемешать и посыпать рубленной зеленью.

Приятного аппетита!