Клуб любителей салатов

Клуб Любителей Салатов
22 апреля 2016

Грибной салат с курицей

Ингредиенты:
куриное филе 350 г.
шампиньоны 500 г.
твердый сыр 300 г
майонез
растительное масло
соль

Способ приготовления:
Шаг 1 Отвариваем куриное филе в подсоленной воде,остужаем и разделяем на тонкие волокна.
Шаг 2 Грибы хорошо моем, режем тонкими пластинками и обжариваем на растительном масле до готовности. Солим. Остужаем.
Шаг 3 Смешиваем куриное мясо, теплые грибы, тертый на крупной терке сыр. Заправляем майонезом, если нужно солим.
Шаг 4 Быстро перемешиваем, чтобы салат не превратился в сырный комок.
Шаг 5 Ставим в холодильник на 30-40 минут, для пропитки.

Приятного аппетита!