Клуб любителей салатов

Клуб Любителей Салатов
20 апреля 2016

ВЕСЕННИЙ САЛАТ "СКАЗОЧНЫЙ"

Для рецепта салата вам понадобится:

Ананасы консервированные — 300 г, филе куриное вареное — 300 г, грибы вешенки — 300 г, яйца вареные — 3 шт., майонез — 6 ст. л., сыр твердый — 100 г, чернослив без косточек — 100 г, масло растительное — для жарки, соль — по вкусу, зелень петрушки — для украшения
РЕЦЕПТ ВЕСЕННЕГО САЛАТА:

Вешенки отварить в подсоленной воде, нарезать ломтиками, немного обжарить в масле. Куриное филе и ананас порезать средними кубиками. Белки и чернослив нашинковать соломкой.
Желток натереть на мелкой терке, сыр — на крупной терке. Подготовленные продукты разложить на 4 части и выложить в 4 креманки слоями: мясо — грибы — чернослив — белок — ананасы — желток. Потом все повторить.
Майонез размешать с 4 ст. л. ананасового сиропа и полить салат. Украсить листиками петрушки.

Приятного аппетита!