Клуб любителей салатов

Клуб Любителей Салатов
20 апреля 2016

ВЕСЕННИЙ САЛАТ "ПОЧАТКИ КУКУРУЗЫ"

Для рецепта салата вам понадобится:

Печень (любая) — 300 г, яйца вареные — 2 шт., горошек консервированный — 100 г, кукуруза консервированная — 100 г, лук репчатый маленький — 1 шт., огурец соленый — 1 шт., соль, перец черный, майонез, укроп — по вкусу
РЕЦЕПТ ВЕСЕННЕГО САЛАТА:

Печень отварить и натереть на крупной терке. Лук измельчить. Огурец и яйца порезать мелкими кубиками. Все соединить, добавить горошек и майонез, посолить, поперчить, перемешать.
Из получившейся массы сформовать кукурузные початки, смазать майонезом и плотно обложить кукурузой. Внизу положить веточки укропа или другой зелени.

Приятного аппетита!