Клуб любителей салатов

Клуб Любителей Салатов
19 апреля 2016

ВЕСЕННИЙ САЛАТ "ВИТАМИННЫЙ ВЗРЫВ"

Для рецепта салата вам понадобится:

Лимоны — 3 шт., филе куриное вареное — 100 г, перец сладкий красный — 1 шт., лук зеленый — 1/2 пучка, кукуруза консервированная — 2 ст.л., соль, перец душистый горошком, мята — по вкусу, петрушка — для украшения
РЕЦЕПТ ВЕСЕННЕГО САЛАТА:

С лимонов срежьте «крышечки» (верхнюю часть), чайной ложкой аккуратно удалите мякоть, выжмите из нее сок.
Филе и перец порежьте мелкими кусочками, лук и мяту измельчите. Добавьте кукурузу, перец, посолите, перемешайте.
Нафаршируйте лимоны полученной смесью, каждый полейте 2 ст. л. лимонного сока.
Подавайте, украсив веточкой петрушки.

Приятного аппетита!