Блюда из мяса

Блюда Из Мяса
22 февраля 2016

МАРИНАДЫ ДЛЯ ШАШЛЫКА

МАРИНАД НА СОЕВОМ СОУСЕ ДЛЯ ШАШЛЫКА-Пора пикников. Обожаю. Интересный маринад для шашлыка. Шашлык получается сочным и вкусным, рекомендую.

Ингредиенты:
Свинина (баранина) - 1 кг
Соевый соус - 5 ст. ложек
Лук репчатый - 3 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Лимонный сок - 4-5 ст. ложек
Горчица - 1 ст. ложка
Приправа для шашлыка - 0,5 ч. ложки
Сахар - 2 ст. ложки
Перец черный - 0,5 ч. ложки

Способ приготовления:
Шаг 1-Мясо помыть, обсушить.
Шаг 2-Нарезать острым ножом мясо на кусочки.
Шаг 3-Лук репчатый почистить, помыть, нарезать тонкими кольцами.
Шаг 4-Чеснок почистить, раздавить в чесночнице.
Шаг 5-Мясо сложить в миску.
Шаг 6-К мясу добавить лук репчатый.
Шаг 7-Посыпать специями и перцем. Сбрызнуть лимонным соком
Шаг 8-Смешать горчицу, чеснок, сахар, соевый соус. Добавить к мясу. Все тщательно перемешать. Накрыть мясо крышкой. Мариновать 2-8 часов в холодильнике. Шашлыки жарить любым способом.

Приятного аппетита