Самые лучшие рецепты

Самые Лучшие Рецепты
18 апреля в 23:30

САЛАТ С КУРИЦЕЙ,ГРИБАМИ И ПОМИДОРАМИ

Ингредиенты:
Отварная куриная грудка - 250 гр.
Грибы - 150 гр.
Помидоры - 3 шт.
Сыр твердый - 70 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Майонез - 150 гр.

Приготовление:
1.Грибы помыть, нарезать небольшими кусочками. Лук очистить от кожуры, промыть и нарезать кубиками.
2.Если грибы используете свежие, а не маринованные, то... Ставим сковороду на огонь и наливаем немного масла. Отправляем грибы, обжариваем, помешивая. Через 3-4 минуты отправляем лук. Посолить. Когда лук станет мягким, можно убирать с огня сковороду. Поместить содержимое сковороды в глубокую миску.
3.Отварную куриную грудку разделать на небольшие кусочки.
4.Помидоры промыть и нарезать небольшими кусочками.
5.Сыр натереть на крупной тёрке.
6.К грибам высыпаем сыр, добавляем помидоры, курицу, солим и перчим. Слегка перемешать. Добавить майонез и перемешать тщательно.
7.Убрать в холодильник на 1 час. И потом можно подавать к столу. Я сервирую салат порционно (при помощи кольца) - очень красиво. Украсить можно опять же помидорками и зеленью.

Приятного аппетита!