Самые лучшие рецепты

Самые Лучшие Рецепты
27 марта в 16:06

Печенье к кофе

Вкусное, рассыпчатое и ароматное печенье к утреннему кофе. Прекрасно так же сочетается с какао или молоком, непременно попробуйте!
Если вы любитель шоколада и кофе, то рекомендую обязательно попробовать приготовить печенье к кофе по этому рецепту. Чудесный и простой рецепт! Легкий привкус кофе хорошо гармонирует с какао, а самое главное то, что печенье долго остаётся рассыпчатым. В общем, то что надо, думаю, вы будете в восторге! Процесс приготовления теста занимает считанные минуты, а работать с ним одно удовольствие. Получается быстро, без заморочек и очень вкусно!

Автор рецепта Антон Сорока

Ингредиенты:

Кофе 1 Ст. ложка (растворимый или молотый)
Какао 40 Грамм
Мука 240 Грамм
Сахарная пудра 100 Грамм
Масло сливочное 240 Грамм (мягкое)

Сливочное масло предварительно размягчите при комнатной температуре. Кофе лучше взять молотый, но подойдёт и растворимый. Мягкое масло соедините с сахарной пудрой и перетрите вилкой до однородной массы. Добавьте кофе и какао. Тщательно перемешайте. Затем постепенно добавьте муку. Муки может уйти больше, чем указано в рецепте. Тесто должно быть пластичное. Заверните тесто в плёнку и уберите в холодильник на 1 час. Можно убрать на ночь, а утром на скорую руку испечь печенье. Слепите из теста шарики, размером с грецкий орех и выложите их на противень, оставляя между шариками большое расстояние. Сверху каждый шарик придавите вилкой. Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке около 15-20 минут. Готовому печенью дайте остыть.