Самые лучшие рецепты

Самые Лучшие Рецепты
11 февраля в 19:36

Очень вкусные диетические капустные котлеты в духовке.
Это классический рецепт котлет капустных диетических без лишних добавок. Приготовьте такие котлетки своим близким, даже если они не очень любят белокочанную капусту, ведь в форме котлеты не сразу и догадаешься, из чего они приготовлены. А после пробы, ваших близких уже за уши не оттянешь от этих капустных котлеток потому, что они очень вкусные!
Ингредиенты:

Капуста белокочанная 300 гр.

Репчатый лук 1 шт.

Яйцо 1 шт.

Отруби по вкусу

Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Капусту нарезаем на небольшие кусочки и перекручиваем на мясорубке вместе с луком либо измельчаем при помощи блендера.
Выкладываем капустный фарш в глубокую миску, вбиваем яйцо. Солим по вкусу. Добавляем отруби. Хорошо вымешиваем. Масса должна хорошо лепиться, а не плыть в руках. При необходимости добавляем еще отрубей.
Влажными руками лепим котлеты круглой или овальной формы. Обваливаем каждую котлету в отрубях.

Сковороду для запекания смазываем сливочным маслом. Выкладываем котлеты.

Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов 20 минут. После чего котлеты переворачиваем и запекаем до готовности еще минут 10.