Самые лучшие рецепты

Самые Лучшие Рецепты
28 декабря 2024

Салат с яблоком и копченой скумбрией
Насыщенный вкус копченой рыбы и консервированного огурца отлично оттеняет свежесть яблока. Этот салат можно подать в большом салатнике или порционно.

Ингредиенты:

Копченая скумбрия – 1 шт.;
Яйцо – 3 шт.;
Яблоко – 1 шт.;
Консервированный огурец – 1 шт.;
Консервированный горошек – 150 грамм;
Соль, перец и майонез – по вкусу.
Яйца заранее отварите и остудите. Нарежьте небольшими кубиками яйца и огурец. Разберите рыбу, отделите филе и нарежьте. Очистите от сердцевины яблоко, отложите около четверти, остальной нарежьте кубиками. Соедините в глубоком салатнике скумбрию, яйца, огурец и яблоко. Добавьте горошек. Заправьте по вкусу майонезом, посолите и поперчите по желанию. Как следует перемешайте. Для подачи оставшуюся часть яблока нарежьте тонкими ломтиками и дополните им салат.