Самые лучшие рецепты

Самые Лучшие Рецепты
18 декабря 2024

Крабовый салат на Новый год 2025

Какой же Новый год без популярного крабового салата? Украсьте его в виде символа Змеи и угостите своих родных, друзей. Готовится блюдо легко и просто, равно так же как и оформляется — без труда!

В канун празднования Нового года Змеи желательно приготовить пару блюд с ее изображением — это считается уважением к данному символу. Украсить крабовый салат очень просто, для этого вам потребуется лишь один крупный огурец. Сам салат допустимо приготовить заранее и хранить в холодильнике, а украсить — непосредственно перед подачей.

Ингредиенты:
Крабовые палочки 500 Грамм
Яйца 5 Штук (отварные)
Кукуруза 180 Грамм
Майонез 5 Ст. ложек
Соль 2 Щепотки
Огурец 1 Штука (для украшения)

Количество порций 4 Калорийность 152 ккал Калорийность 10 г Белки 4 г Жиры 10 г Углеводы Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Крабовый салат на Новый год 2025"

Подготовьте указанные продукты. Крабовые палочки разморозьте заранее и слегка отожмите. Куриные яйца отварите в течение 12 минут и остудите в холодной воде.

Крабовые палочки очистите от целлофановой оболочки и нарежьте небольшими кубиками. Высыпьте нарезку в салатник или глубокую миску.

Вскройте баночку с консервированной кукурузой и слейте маринад.

Выложите ее в миску. Отделите белки двух яиц в отдельную пиалу — они вам потребуются для украшения салата.

Остальные яйца нарежьте таким же кубиком и отправьте к остальным ингредиентам в емкость.

Посолите.

Отложенные белки натрите на терке с мелкими ячейками, посолите и заправьте 1 ст.л. майонеза.

В пиалу или креманку выложите крабовый салат и аккуратно его утрамбуйте столовой ложкой.

Сверху распределите ровным слоем натертые белки.

Огурец промойте в воде, обсушите бумажной салфеткой и срежьте хвостики.

Натрите на терке с мелкими ячейками и оставьте нарезку на 5 минут.

Затем тщательно отожмите. Если этого не сделать, то украшение из массы "поплывет".

По частям скатайте из массы в руках округлые заготовки и выложите из них змею. Украсьте глазами из черного перца, а язык сделайте из помидора или болгарского перца.

Можно добавить немного зелени и красных ягод, чтобы салат выглядел более празднично.

Подайте его на стол.

Приятного вам аппетита!