Самые лучшие рецепты

Самые Лучшие Рецепты
30 сентября 2024

Вкусно и полезно на все 100%!
Салат из краснокочанной капусты получается ярким, хрустящим, витаминным и сочным. Он отлично подходит в качестве гарнира к блюдам из мяса и птицы. Если в вашем рационе еще нет красной капусты, то пора начинать готовить из неё салаты.

Капусту нарезаем тонкой соломкой, стараемся нашинковать ее как можно тоньше. Добавляем немного соли и слегка капусту мнем руками.

Выдавливаем чеснок через пресс.

И добавляем свежий укроп.

Осталось салат заправить домашним майонезом: растительное масло, яйцо, соль, сахар, горчицу, лимонный сок и пробиваем погружным блендером.

Заправляем салат домашним майонезом и подаем к столу.

Салат с красной капустой готов, приятного аппетита!

• Капуста краснокочанная — 250 г
• Чеснок — 2 зубчика
• Укроп — 10 г
• Соль
Соус:
• Растительное масло -200мл
• Яйцо -1 шт
• Сахар -1 ч. л.
• Соль - ст. л.
• Горчица — 1 ч. л.
• Сок лимона — 1 ч. л.