Самые лучшие рецепты

Самые Лучшие Рецепты
23 сентября 2024

БУЛОЧКИ НА СКОВОРОДЕ
*****************************
Ингредиенты:
Тесто:
мука - 2,5-3 стакана
дрожжи сухие - 1 ч. л.
яйцо - 1 шт.
сахар - 2 ст. л.
ванильный сахар - 1 ч. л.
соль - 1/2 ч. л.
молоко - 220 мл.
масло растительное - 2 ст. л.

Начинка:
сахар - 6-8 ч. л.

масло растительное для жарки - сколько потребуется

Приготовление:
1.Яйцо взбиваем с сахаром, ванильным сахаром, солью.
2.В получившуюся яичную смесь добавляем теплое молоко и порцию растительного масла. Снова ингредиенты хорошо перемешиваем.
3.Муку просеиваем, смешиваем с сухими дрожжами.
4.В мучную смесь вливаем подготовленную молочно-яичную смесь, замешиваем тесто. Мягкое тесто на час оставляем в теплом месте. 5.Поднявшееся тесто обминаем, делим на 6-8 кусочков.
6.Каждый кусочек теста раскатываем в лепешку.
7.На одну сторону заготовки кладем сахар (по вкусу).
8.Накрываем свободной стороной заготовки. Плотно скрепляем края, делаем небольшие надрезы.
9.Жарим сладкие булочки с каждой стороны по 3-4 минуты в горячем растительном масле на сковороде. После жарки булочки лучше выложить на бумажные полотенца.
10.Вкусные сладкие булочки на сковороде готовы, угощайтесь.