Самые лучшие рецепты

Самые Лучшие Рецепты
4 сентября 2024

Просто, быстро и очень вкусно! Приготовьте - не пожалеете!

Запеканка из кабачков. Мое любимое блюдо!

Ингредиенты:

Кабачок средний - 2 шт
Творог - 1 п (180 гр)
Яйца - 2 шт
Мука - 2 ст.л.
Молоко - 30 мл
Чеснок - 2 зуб
Сыр - 80 гр
Перец, соль, орегано

Приготовление:
Кабачки тонко порезать на кружочки. К творогу добавляем 2 крупных яйца, молоко, размешиваем до однородности, добавляем муку, перемешиваем.
Добавляем специи :перец, орегано, чеснок, сыр. Перемешиваем. Заправка готовка.
Добавляем кабачки к творожному тесту, перемешиваем тщательно. Сковороду разогреваем, смазываем растительным маслом, выкладываем кабачки, разравниваем, накрываем крышкой и готовим на маленьком огне минут 15. Затем накрываем тарелкой сковороду с запеканкой и переворачиваем. Добавляем немного растительного масла и аккуратно перекладываем запеканку на сковороду другой стороной. Снова накрываем крышкой и доводим до готовности еще минут 15.
Приятного аппетита!