Самые лучшие рецепты

Самые Лучшие Рецепты
9 июня 2024

ВКУСНЮЩЕЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРЕШНИ
Это варенье аристократов Божественное и ни с чем не сравнимое!
В каждой черешенке вы найдёте орешек!
Раньше такое варенье варила моя бабуля, но я выбирала и кушала только орешки и только теперь поняла в этом варенье вкусно все и ягодки, и сироп, и орешки .
ПРИГОТОВЬТЕ, ВЫ НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ !!!

1 кг черной черешни
1 кг сахара ( я добавила 800 гр сахара)
100 мл воды
200 г грецких орехов
Вымойте и обсушите черешню, удалите косточки при помощи шпильки или пинцета (не пользуйтесь специальным прибором для удаления косточек, он сильно травмирует ягоду, а для этого варенья черешня должна оставаться максимально целой, с маленькой дырочкой).
Нафаршируйте черешню кусочками орехов.
Сложите черешню в чашу, пересыпьте сахаром, влейте воду. Можно ещё добавить целых орехов.
Поставьте чашу на медленный огонь и периодически аккуратно перемешивая доведите варенья до кипения . После закипания варите 30 минут. Не забудьте собрать всю пенку.
Затем выключите варенье и оставьте на 12-15 часов. Потом опять варите 30 мин.
Выключите и немного остудите варенье.
Разложите по стерилизованным баночкам и закатайте крышки .