Самые лучшие рецепты

Самые Лучшие Рецепты
29 декабря 2023

Салат "Маргарита"

Ингредиенты:

- 500 г очищенных креветок
- несколько стеблей зеленого лука
- 1 крупный помидор или несколько черри
- 1 сладкий красный перец
- 1 сладкий желтый перец
- 1 огурец
- 1 авокадо
- 1 небольшая красная луковица

Для маринада

- сок 1 лайма
- 1 долька чеснока
- 1-2 ст.л. рубленой зелени

Для соуса:

- 40 мл оливкового масла
- 3 ст.л. Текилы
- сок 1 лайма
- черный перец
- соль
- 1/2 ч.л. сахара
- 1 веточка мяты (только листья)

Измельчить чеснок, смешать с зеленью и соком лайма и замариновать креветки на 30 минут.
Вынуть креветки из маринада, обсушить и обжарить 2-3 минуты. Остудить.

Порезать мелкими кубиками овощи и креветки *оставив несколько штук для украшения* Если берете мелкие креветки,положите их целиком. Для соуса смешать все ингредиенты венчиком.
Полить салат соусом и перемешать.

Выложить в креманки и украсить целыми креветками