Самые лучшие рецепты

Самые Лучшие Рецепты
28 ноября 2023

Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе

Ингредиенты:
- 4 куриных грудки
- 200 г свежих грибов
- 100 г твердого сыра
- 200 г сметаны
- 2-3 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка масла
- Соль, перец по вкусу
- Зелень для украшения
Приготовление:

1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.

2. Отрежьте куриные грудки от костей и переходите к приготовлению начинки.
Для начинки, грибы мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Добавьте нарезанный сыр и перемешайте до его полного расплавления.
Отставьте грибы и сыр на время.

3. Теперь перейдите к куриным грудкам.
Отрежьте пласты, просолите и поперчите их.

4. на каждый кусок куриного мяса выложите грибы и сырную начинку и аккуратно заверните в рулетик.

5. Возьмите противень, смажьте его маслом и аккуратно выложите на него куриные рулетики.

6. Отправьте рулетики в разогретую духовку на 25-30 минут.

7. Пока рулетики запекаются, приготовьте соус.
В небольшой кастрюле смешайте сметану и мелко нарезанный чеснок.
Поставьте на средний огонь и подогревайте, помешивая, до состояния густого соуса.

8. Когда рулетики готовы, выньте их из духовки.
Подайте на тарелки, полейте сметанным соусом и украсьте зеленью.

Ваше блюдо "Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе" готово к подаче.
Приятного аппетита!