Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Самые лучшие рецепты » Слойки с творогом и клубникой

Слойки с творогом и клубникой
Сочетание клубники с творогом всегда дает приятный вкус. Для слоек подготовим простую, но вкусную начинку. Основой будет готовое слоеное тесто
Ингредиенты
• Тесто слоеное - 500 г
• Творог - 150 г
• Клубника - 150 г
• Сахар - по вкусу
• Яйцо куриное - 1 шт.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Готовим начинку: смешать творог, сахар, крахмал. Стручок ванили разрежьте вдоль пополам, ножом выскребите зерна и добавьте к творожной начинке. Перемешать. Сахар можно положить и больше, это дело вкуса!
Шаг 2
Тесто заранее разморозить и раскатать в одном направление не очень тонко!Разрезать пласт на прямоугольники шириной 5-6 см. На одну половину тесто выложить 1 ст.л творога, отступив от края 0,5-1 см, на творог клубнику. Края смазать смесью яйца и молока.
Шаг 3
По свободной половине теста пройтись валиком, если такого не имеется, сделать 2-3 надреза вдоль ножом. И накрыть им нашу начинку. Края хорошо защипить пальцем.
Шаг 4
Смазать слоечки оставшимся яйцом и запечь при Т 180г 20-25 минут.Остудить, посыпать сахарной пудрой по желанию и можно наслаждаться! Приятного аппетита!
войдите, используя
или форму авторизации