Самые лучшие рецепты

Самые Лучшие Рецепты
4 октября 2023

Куриное филе в сливочном масле

ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Куриное филе – 300 г
• Масло сливочное – 60 г
• Перец черный молотый
• Соль
Много раз заказывала в местном ресторанчике и не могла понять, как приготовлено. Оказалось, что все проще, чем я думала

Действительно, все очень-очень просто! Никаких маринадов и приправ!

В небольшой сковороде разогреваю сливочное масло. Выкладываю в него куриное филе. Не нарезаю! Это важно!

Готовлю так 5 минут. Затем кусочки филе переворачиваю. Накрываю сковороду крышкой и на небольшом огне довожу до готовности (это примерно еще минут 10).

Удивительно! Мясо варится в масле. но при этом получается совсем НЕ ЖИРНЫМ!

Выкладываю мясо на тарелку, в которой буду подавать. И только теперь солю и посыпаю черным перцем. Невероятно вкусно! И супер сочно! Я очень рекомендую попробовать!