Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Самые лучшие рецепты » Рататуй

Рататуй
1 кабачок молодой
1 баклажан узкий
3 помидора плотных
1 зубчик чеснока
Томатное пюре или измельчённые томаты - 1 стакан
Приправа Прованские травы - 1 ч.л
Соль, перец - по вкусу
Стол.ложка растит масла
Нарезать тонко (4мм) кружками овощи, посолить.
На дно жаропрочной формы вылить томатное пюре, добавить изюм.чеснок, прованские травы, соль.
Овощи выложить по кругу, как на фото, сбрызнуть растит.маслом,и накрыть фольгой форму.
Запекать в предварительно разогретой духовке 50 мин при 190С.
Приятного аппетита!
Никто еще не оставил комментариев.
войдите, используя
или форму авторизации