Самые лучшие рецепты

Самые Лучшие Рецепты
30 сентября 2023

Быстрый пирог из слоёного теста с сочной начинкой

Что нужно:
- 1 упаковка слоеного бездрожжевого теста
- 200 гр ветчины (или другую любимую колбасу)
- 150 гр сыра
- 1 помидор
- пучок зелени (у меня укроп и зеленый лук)
- майонез
- кунжут
- 1 яйцо

Что делаем:
1. Размораживаем слоеное тесто. Обычно в упаковке 2 пластинки. Разделяем их и слегка раскатываем. Я обычно раскатываю таким образом, чтобы каждую пластинку потом можно было разрезать пополам и в итоге получить 4 пластинки теста, а из них 2 небольших пирога.
2. Для начинки я беру ветчину, помидор, сыр, зелень. Всё мелко нарезаю, сыр тру на крупной тёрке. Складываю в миску и заправляю майонезом.
3. Кладу на пергамент одну пластинку теста, сверху выкладываю часть начинки, накрываю второй половинкой теста и хорошо защипываю края. То же самое делаем с оставшимся тестом и начинкой.

Сверху смазываем яйцом и делаем небольшие диагональные надрезы, посыпаем кунжутом.
4. Запекаем 20 минут при 180°.

Готово!

Даем немного остыть и можно подавать.