Самые лучшие рецепты

Самые Лучшие Рецепты
3 сентября 2023

Шарлотка на 3 яблока – простой рецепт для духовки

Шарлотка – любимый пирог для многих. Но оказывается, существует огромное количество рецептов приготовления этого блюда. И сегодня у нас будет выпечка, в составе которой 3 яблока. Это, пожалуй, самый популярный вариант из всех имеющихся рецептов. А благодаря кефиру наш пирог получится вкусным, мягким и очень нежным.
Что понадобится для приготовления шарлотки из 3 яблок
3 яблока
1 стакан кефира
1 стакан муки
1 стакан сахара
3 яйца
1 чайная ложка соды
Как готовить шарлотку на кефире с 3 яблоками в духовке – пошаговый рецепт
Яйца разбейте в миску, добавьте сахар и взбейте миксером до получения пышной пены. Помните, что это сделает нашу выпечку воздушной, а значит пирог получится на самом деле пышным.
Кефир влейте в миску с яйцами и сахаром. Перемешайте. Эти ингредиенты должны быть комнатной температуры, поэтому заранее вынимаем их из холодильника.

ЯБЛОКИ ОЧИСТИТЕ ОТ КОЖУРЫ, УДАЛИТЕ СЕРДЦЕВИНУ И НАРЕЖЬТЕ КУБИКАМИ. РАЗМЕР КУСОЧКОВ ВЫБИРАЙТЕ САМИ, НО СЛИШКОМ МЕЛЬЧИТЬ НЕ СТОИТ.

В миску к яично-кефирной смеси добавьте муку и соду, перемешайте. Муку следует обязательно просеять, а соду смешать с ней.

Добавьте кусочки яблок в тесто и аккуратно перемешайте.

Выложите тесто в форму и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут.

Готовую шарлотку оставьте остыть и подавайте на стол. К ней можно подавать любимые напитки – чай, кофе, кисель, лимонад..

Надеюсь, этот более подробный рецепт поможет Вам приготовить вкусный десерт.