Самые лучшие рецепты

Самые Лучшие Рецепты
13 января 2023

Как приготовить простой и вкусный домашний мясной пирог?
Рецепт приготовления вкусного мясного пирога из фарша.
Ингредиенты:
Для теста:
— 2 яйца
— 1/2 ч. л. соли
— 1 стакан муки
— 1 стакан 2% кефира
— 1 ч. л. соды.

Для начинки:
— 300 г фарша
— 2-3 луковицы (порезать кубиками)
— соль, перец — по вкусу.
Выпекать в форме диаметром 22-24 см. Чем меньше диаметр формы, тем выше будет у вас пирог. Форму перед выпеканием смазать растительным маслом и присыпать мукой.

Совет: чтобы начинка быстрее пропеклась, фарш можно предварительно обжарить на сковородке до полуготовности и затем в форму уже класть остывший фарш.