Самые лучшие рецепты

Самые Лучшие Рецепты
18 мая 2022

Киви – полезные свойства этой ягоды

Да, именно ягода, хотя многие считают киви фруктом, на самом деле это не так. Киви — это очень вкусная, субтропическая ягода, которая содержит в себе множество витаминов, органических кислот и микроэлементов.

Большое содержание калия в киви делает его полезным для людей, болеющих сердечнососудистыми заболеваниями. К тому же киви имеет способность очищать сосуды, что снижает в свою очередь риск образования тромбов. Также эта ягода обладает антиоксидантным свойством, что помогает улучшить работоспособность организма, а также применяется как профилактика онкологических заболеваний.

В кулинарии киви является очень популярной ягодой, поскольку отлично сочетается со многими продуктами, поэтому киви добавляют к приготовлению, как основных блюд, так и десертов. Нередко можно встретить киви в маню японских ресторанов, поскольку он является частым ингредиентов различных роллов. Киви придает мясу мягкость, а мясу дичи помогает избавиться от специфического запаха. Киви входит в состав деликатесных соусов, за которые гурманы со всего мира платят баснословные деньги.

В меню некоторых ресторанов можно встретить мясо или баранью ногу, фаршированное киви. Для фарша киви очищают от кожуры, добавляют измельченную зелень, кольцами нарезанный лук и чеснок. В эту смесь добавляют соевый или горчичный соус по вкусу и фаршируют заранее приготовленное мясо. Запекают мясо в фольге при 180 градусах в течение часа или двух.

Помимо мяса киви хорошо гармонирует с морепродуктами и даже сыром, поэтому в сети выкладывают большое количество рецептов в состав, которых входит киви, как первые и вторые блюда, так и десерты.

Частым гостей киви является при приготовлении десертов как в виде начинки, так и в качестве декора. Киви также входит в состав многих коктейлей и настоек.

Киви имеет широкое применение в косметологии. Для косметических процедур применяются как мякоть, так и сок, которые способствуют смягчению и отбеливанию кожи. Маски из киви обладают омолаживающим эффектом. Сок, который применяется во время химического пилинга, глубоко проникает в клетки и способен проводить глубокую чистку.

Маски для волос помогают укреплять луковицы, убирают жирный блеск и способствуют росту. Длительное нанесение маски на корни волос, помогает предупредить раннюю седину.

При использовании киви помните, что он нередко вызывает аллергию, поэтому не стоит увлекаться этой ягодой.