Фотострана » Интересные страницы » Дом и семья » Житейская страничка » При приготовлении ухи почти все допускают ошибку, выбрасывая плавательные пузыри, но оставляя жабры. ...

При приготовлении ухи почти все допускают ошибку, выбрасывая плавательные пузыри, но оставляя жабры. Между тем первые придают ухе аромат, а вторые зачастую делают ее горькой. Для ухи используют также икру, молоки и печень. Опытные кулинары говорят, что самая вкусная уха — из ершей и карасей.
Читать дальше -
войдите, используя
или форму авторизации