GUZLI.RU - шедевры кулинарии

Guzli.ru - Шедевры Кулинарии
2 октября 2015

Манник на кефире в мультиварке.

Ингредиенты:

Кефир — 0,5 л
Яйца — 3 шт.
Манка — 2 ст.
Мука — 1 ст.
Сахар — 1 ст.
Разрыхлитель — 1 п.
Ванилин — 1 п.
Сахарная пудра -50 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Манку насыпаем в чашку, заливаем кефиром, все перемешиваем и оставляем на 20-30 минут(чтобы разбухла манка).

Через 30 минут добавляем к манке поочередно остальные ингредиенты: Муку, сахар, яйца, разрыхлитель и ванилин.

Все тщательно перемешиваем и вливаем в чашу мультиварки, предварительно смазанную сливочным маслом.

Закрываем крышку, устанавливаем режим "Выпечка" на 1 час.

После звукового сигнала отключаем мультиварку и оставляем манник на 5 минут, затем проверяем спичкой -готов ли пирог. Если спичка осталась сухая — манник пропекся.

Выкладываем пирог на тарелку и посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!