Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » GUZLI.RU - шедевры кулинарии » Картофельные оладьи с сыром
![Картофельные оладьи с сыром.Ингредиенты:- 500 гр вареного картофеля (холодный)- 1 маленький зубчик ...](https://i01.fotocdn.net/s206/6cc05fda59a6fb4b/public_pin_m/2395226145.jpg)
![Картофельные оладьи с сыром.Ингредиенты:- 500 гр вареного картофеля (холодный)- 1 маленький зубчик ... - 2](https://i01.fotocdn.net/s206/847bf5242a5c8c78/public_pin_m/2395226146.jpg)
![Картофельные оладьи с сыром.Ингредиенты:- 500 гр вареного картофеля (холодный)- 1 маленький зубчик ... - 3](https://i01.fotocdn.net/s206/1b0094c16916a3a4/public_pin_m/2395226147.jpg)
![Картофельные оладьи с сыром.Ингредиенты:- 500 гр вареного картофеля (холодный)- 1 маленький зубчик ... - 4](https://i01.fotocdn.net/s206/dc5a04b0595c8a6c/public_pin_m/2395226148.jpg)
![Картофельные оладьи с сыром.Ингредиенты:- 500 гр вареного картофеля (холодный)- 1 маленький зубчик ... - 5](https://i01.fotocdn.net/s206/7a74668bdcb6ed67/public_pin_m/2395226149.jpg)
![Картофельные оладьи с сыром.Ингредиенты:- 500 гр вареного картофеля (холодный)- 1 маленький зубчик ... - 6](https://i06.fotocdn.net/s206/e8e42c4c2f59d19d/public_pin_m/2395226150.jpg)
![Картофельные оладьи с сыром.Ингредиенты:- 500 гр вареного картофеля (холодный)- 1 маленький зубчик ... - 7](https://i06.fotocdn.net/s206/a0a0eeaad9931247/public_pin_m/2395226151.jpg)
![Картофельные оладьи с сыром.Ингредиенты:- 500 гр вареного картофеля (холодный)- 1 маленький зубчик ... - 8](https://i06.fotocdn.net/s206/bec042ffc1208246/public_pin_m/2395226152.jpg)
Картофельные оладьи с сыром
Ингредиенты:
- 500 гр вареного картофеля (холодный)
- 1 маленький зубчик чеснока
- 1/2 чашки муки
- 2/3 чайной ложки разрыхлителя
- 1/2 ч.л. соли
- 120 гр сыра фета
- 2 пера зеленого лука
- петрушка или кинза ( 1 пучок)
- 1 большое яйцо
- 1/4 чашки молока
- перец по вкусу
Способ приготовления:
1) Холодный вареный картофель очистить и крупно натереть на терке
2) Зеленый лук мелко порубить, чеснок выдавить или натереть на терке
3) Смешать муку, соль и разрыхлитель
4) Добавить яйцо - перемешать, затем влить молоко - перемешать
5) Добавить в тесто щепотку перца черного, зеленый лук, сыр фета и чеснок - тщательно перемешать
6) Добавить тертый картофель
7) Петрушку или кинзу мелко порубить, добавить к тесту и тщательно перемешать все
8) Разогреть масло в сковороде и выложить по 1 столовой ложке теста на разогретую сковороду на расстоянии друг от друга
9) Поджарить с двух сторон до коричневой корочки около 2 минут с каждой стороны
#картофель@cook_good
#сыр@cook_good
#блины_оладьи@cook_good
войдите, используя
или форму авторизации