GUZLI.RU - шедевры кулинарии

Guzli.ru - Шедевры Кулинарии
20 марта 2018

Пельмени жареные под сыром 
Для тех, кто любит покушать и у кого нет времени готовить. 
Сохрани  
Ингредиенты: 
Пельмени — 400 г 
Вода — 200 мл 
Соль — 2–3 щепотки 
Перец черный молотый — 2–3 щепотки 
Растительное масло — 3 ст. л. 
Сыр — 80 г 
Лук зеленый — 1 пучок 
Приготовление: 
1. Подготовьте необходимые продукты и сковороду. 
2. Разогрейте сковороду, влейте растительное масло, положите пельмени, залейте стаканом воды. Закройте крышкой сковороду и жарьте пельмени, периодически помешивая их лопаткой, в течение 10 минут. 
3. За это время пельмени становятся мягкими и готовыми. 
4. Натрите сыр на крупной терке. Распределите сыр по горячим пельменям. Закройте крышкой сковороду и оставьте пельмени на 5–6 минут. 
5. Мелко нарежьте лук. Когда сыр расплавится, присыпьте луком пельмени с сыром. 
Приятного аппетита!