GUZLI.RU - шедевры кулинарии

Guzli.ru - Шедевры Кулинарии
31 января 2018

Закусочные «сигареллы» из лаваша
Ингредиенты:
-Лаваш армянский
-Сыр твердый
-Колбаса (можно без нее)
-Зелень
-Чеснок
-яйцо
Приготовление::
Сыр трем на мелкой терке, чеснок и зелень мелко режем, затем их растираем до кашицы
Колбасу трем на крупной терке. Соединяем все продукты, добавляем желток и тщательно перемешиваем режем лаваш на треугольники
Затем выкладываем нашу начинку на меньшую сторону
затем сворачиваем рулеты, смазывая свободную часть треугольника белком, чтобы не раскручивались обжариваем наши рулетики на растительном масле и выкладыем на салфетку, чтобы убрать лишнее масло
Все, наши хрустящие рулетики готовы.
Приятного аппетита!