GUZLI.RU - шедевры кулинарии

Guzli.ru - Шедевры Кулинарии
12 ноября 2017

Крылышки в кляре 
Ингредиенты: 
-Куриные крылья - 6 шт. 
-Мука - 50 г 
-Яйца - 3 шт. 
-Соль, перец - по вкусу 
Приготовление: 
Из муки, яиц, соли и перца замешиваем кляр. Он похож по консистенции на жидкое тесто. 
Крылья режем пополам. Солим и перчим. 
Опускаем крылышко в кляр и обмакиваем его в нём с двух сторон. 
Кладем в сковороду с разогретым маслом. 
Обжариваем крылья с двух сторон в большом количестве масла на медленном огне для того, чтобы крылышко прожарилось. 
Приятного аппетита!