GUZLI.RU - шедевры кулинарии

Guzli.ru - Шедевры Кулинарии
23 сентября 2017

САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КОЛБАСОЙ И ОГУРЦАМИ 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 свежих огурца
1/4 кочана капусты
1 сладкий болгарский перец
150 г копченой колбасы
зелень 
соль
Для заправки: 
3 ст. л сметаны
1 ст. л. французской горчицы 
черный молотый перец 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Капусту нашинковать. Свежие огурцы очистить от кожуры и нарезать соломкой. Сладкий болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой. Колбасу очистить и также нарезать соломкой. Мелко нарезать зелень и добавить в салат. Сложить все в салатник, по вкусу посолить. Для заправки смешать сметану, горчицу и черный перец. Заправить салат, перемешать. Вкусный и сытный салат с копченой колбасой и огурцами готов. 
Приятного аппетита, радуйте своих близких!