GUZLI.RU - шедевры кулинарии

Guzli.ru - Шедевры Кулинарии
24 июля 2017

"Торт из печени"
Ингредиенты:
- Печень (любая) - 500 г.
- Молоко (или вода) - 50 мл.
- Яйцо - 1 шт.
- Соль, сода - на кончике ножа
- Мука (примерно) - 2 ст. ложки
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
Приготовление:
1. печень прокрутить через мясорубку
2. добавить: муку, яйца, молоко, соль, соду
3 из полученного теста пожарить блинчики
4. обжарить мелко нашинкованный лук с натертой морковью
5. каждый блинчик смазать майонезом (майонез я добавляю немного чеснока и черного перчика) и проложить обжаркой из лука и моркови.
Приятного аппетита!!!