GUZLI.RU - шедевры кулинарии

Guzli.ru - Шедевры Кулинарии
3 февраля 2017

Праздничная нарядная пицца
Ингредиенты:
-Дрожжевое тесто - 300 гр.,
- Ваши любимые сосиски - 6 шт.,
- кетчуп,
- болгарский перец - 1 шт.,
- Ваш любимый твёрдый сыр - 200 гр.,
- майонез,
- яйца - 1 шт-для смазки.
Приготовление:
Раскатать тоненько дрожжевое тесто на присыпанном мукой столе. Переложить на противень для выпекания. На тесто уложить кружочком кусочки сосисок, сначала порезав вдоль, затем поперёк на 3 части.
Загнуть края теста за сосиски и прижать тесто по-плотнее. Сделать надрезы между кусочками и посередине каждого кусочка, затем развернуть каждую парочку в противоположные стороны.
Дальнейшее приготовление пиццы зависит от того, что у Вас есть в холодильнике.
Я смазал середину пиццы кетчупом и уложил в неё ломтики сосисок и желтого болгарского перца. затем нужно посыпать Вашим любимым тёртым на мелкой тёрке сыром, и разложить кружочки помидора.
Далее добавляем кружочки маслинок и приправу, зелень. Перед отправкой в разогретую духовку ещё раз посыпать Вашим любимым тёртым сыром и нанести майонезную сеточку.
Смазать край пиццы взбитым яйцом. Выпекать в течении 30 минут (до румяности). Готовую праздничную пиццу украсить капельками кетчупа и укропом, пицца готова!
Приятного аппетита!