Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » GUZLI.RU - шедевры кулинарии » ОЧЕНЬ,ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ОГУРЧИКИ))))) (Всем советую)))))
ОЧЕНЬ,ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ОГУРЧИКИ))))) (Всем советую)))))
на 1 литр воды:
4 ст.л. сахара (без горки!!)
1 ст.л. соли (с горкой!!)
100 г уксуса!!
способ приготовления:
В каждую(литровую)банку:
1 лист хрена
1 зуб. чеснока
1 лист лавр. листа
1 зонт. укропа
2-3 шт. перца горошком
Заливать кипятком 2 раза - сливать в раковину....
На 3-й раз залить расолом......закатать и под шубу....)))
ЧЕСТНО,ЧЕСТНО.....очень-очень вкустно....(это рецепт,моей пробабушки)))
Комментарий скрыт
Комментарий скрыт
Горечь с огурцов убирается вместе с водой!
Комментарий скрыт
Уксуса очень много.
я заливаю два раза,первый раз кипятком,сливаю в кастрюлю,добавляю соль,сахар специи кладу в банку,добавляю на 3-х литровую банку десертную ложку эссенции и кипящим рассолом заливаю второй раз.Закатываю и просто переворачиваю.Ни разу не взорвались и хранятся прекрасно,не мутнеют
войдите, используя
или форму авторизации