GUZLI.RU - шедевры кулинарии

Guzli.ru - Шедевры Кулинарии
28 августа 2016

Захотелось рыбных котлеток, а возиться с разделкой рыбы не любите? Есть отличная альтернатива!

КОТЛЕТКИ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК

Ингредиенты:

- Крабовые палочки - 200гр
- Любой твердый сыр - 150гр
- Чеснок - 1долька
- Яйца - 2-3шт

Приготовление:

1. Для начала измельчим крабовые палочки в стружку. Легче это сделать когда они ещё замороженные.
2. Далее к этой массе прибавить тертый на крупной терке сыр и яйца
3. Добавляем также чеснок, пропущенный через пресс. Все тщательно перемешиваем и лепим из полученной массы котлетки. Обваливаем их в муке.
4. Жарим котлетки на растительном масле на среднем огне до образования румяной корочки с двух сторон.

Приятного аппетита!