GUZLI.RU - шедевры кулинарии

Guzli.ru - Шедевры Кулинарии
11 июня 2016

Рубленые шницели из курицы с сыром

Количество порций: 4 шт.

Ингредиенты:

Филе куриной грудки — 3 шт.
Чеснок — 2-3 зубчика
Твердый сыр — 150 г
Яйцо — 2 шт.
Мука — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Мелко порубленная зелень петрушки — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Филе нарезаем на мелкие кусочки.
2. Добавляем яйца, муку, натертый чеснок, зелень, соль и перец. Перемешиваем.
3. Добавляем тертый сыр. Еще раз перемешиваем.
4. Жарим в виде оладий на среднем огне, примерно по 3 минуты с каждой стороны.

Приятного аппетита!