GUZLI.RU - шедевры кулинарии

Guzli.ru - Шедевры Кулинарии
1 мая 2016

Закусочные «сигареллы» из лаваша.

Предлагаю вашему вниманию хрустящие рулетики, которые нравятся как взрослым, так и детям. Ими приятно похрустеть и около телевизора, и под пиво. Также идеально они подойдут и под более крепкие напитки.

Ингредиенты:

Лаваш армянский
Сыр твердый
Колбаса (можно без нее)
Зелень
Чеснок
яйцо

Способ приготовления:

1.сыр трем на мелкой терке
чеснок и зелень мелко режем, затем их растираем до кашицы

2.Колбасу трем на крупной терке. Соединяем все продукты, добавляем желток и тщательно перемешиваем

3.режем лаваш на треугольники

4.Затем выкладываем нашу начинку на меньшую сторону

5.затем сворачиваем рулеты, смазывая свободную часть треугольника белком, чтобы не раскручивались

6.обжариваем наши рулетики на растительном масле и выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишнее масло

Все, наши хрустящие рулетики готовы.

Приятного аппетита!